
Scones med surdeig
Scones passer like bra til kvelds som til frokost. Varier med forskjellige typer topping! Surdeigen er med bare for smakens skyld. (14:11)

7 desserter du må du prøve i sommer
Trenger du en dessert til sommerfesten eller vil du bare kose deg i varmen, her har du sju forskjellige oppskrifter. (13:00)

MATKURS OG VINKURS: Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus
Selveste Michel Drappier kommer til Norge for å presentere Drappiers nydelige og ettertraktede champagner. (12:55 onsdag)

GRØNN KYLLINGCURRY MED SPRØ GRØNNSAKER
Det er ikke til å stikke under en stol at det går mye i curryretter hjemme hos oss. Hele familien elsker det, og spesielt junior på 14. Her kommer en variant med grønn karripasta, saftig kylling... (10:03 onsdag)

Soppsuppe à la Thomas Herman
Deilig kremet soppsuppe med bacon. På sensommeren og høsten er det sopp å finne ute i naturen. Ellers om året finner man et godt utvalg av sopp i butikken. Det er et godt alternativ. (09:39 onsdag)

Dyrk urter og grønnsaker selv
Gode tips til deg som har lyst til å dyrke selv. (08:30 onsdag)

Hamburger- og pølsebrød
Hjemmelagde brød til pølser og hamburgere er en skikkelig hit! Koselig å bake og det blir veldig godt. (06:04 onsdag)

Gnocchi i kremet soppsaus
Hvorfor i alle dager har jeg aldri laget gnocchi før? Altså jeg elsker både poteter og pasta, og dette er en slags hybrid – som attpåtil er superenkel å tilberede. Her tar jeg helt klart selvkritikk.... (22:08 tirsdag)

Kantarellterte
Terte er en av rettene som kan varieres i det uendelige. Det er kun kreativiteten og innholdet i kjøleskapet som setter grenser. Her er en deilig variasjon med kantareller. (20:00 tirsdag)

Slik kutter du løk uten å gråte
Disse geniale tipsene er enklere enn du tror! (19:00 tirsdag)

Enkel middelhavsinspirert pastasalat – full av gode smaker!
En enkel Middelhavsinpsirert pastasalat er noe alle bør lage i sommer!! Med Middelhavet som utgangspunkt blandes oliven, artisjokk, tomater, paprika og spinat med pasta som har fått lov til å trekke... (18:58 tirsdag)

MATKURS OG VINKURS: Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent
Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos. (13:23 tirsdag)

Saftig kylling med salvie i sennepssaus
Kombinasjonen sprøstekt skinn og saftig kylling er nesten uslåelig! Nam! Det er så godt! Og det bruker som regel å bli godt mottatt hos de jeg serverer det til også, så det tyder på at det... (07:43 tirsdag)

DAGENS RETT: Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til. (00:00 tirsdag)

TESTER: 40 nyheter i taxfreehyllene testet - nå også topp sider
Skal du ut å reise med fly til utlandet i sommer, er det verd å merke seg disse vinene og siderne i taxfreebutikken. (17:23 mandag)

MATKURS OG VINKURS: Historisk vin fra Piemonte til nydelig meny på Trattoria Popolare
Smak deg igjennom syv viner fra Tenuta Caretta til en femretters meny på en av Oslos mest populære restauranter (12:10 mandag)

KLUBB: Slik velger du vin til sommerens reker
Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker? (09:40 mandag)

Saftig surdeigsbrød
Smakfullt surdeigsbrød etter alle kunstens regler. (08:25 mandag)

Yogalates
En deilig økt som kombinerer det beste fra yoga og pilates. (07:01 mandag)

Pulled jackfruit-sandwich à la Mablis
Verdens deiligste musikkfestival arrangeres helt tilfeldigvis i Stavanger. Mablis heter den, og er rett og slett en helt unik godhjerta plass. Jeg ble først forelska festivalen under pandemien, da... (06:00 mandag)

Sånn starter du en surdeig
Så enkelt starter du din egen surdeig! Mat den hver fjerde dag og bak et godt surdeigsbrød når du vil. (05:00 mandag)

UKENS OPPSKRIFTER – 9 gode oppskrifter for uken
Det skjedde igjen, men heldigvis så skjer det ikke ofte. Som du kanskje la merke til, var det ingen ukens oppskrifter å finne forrige søndag på bloggen. Jeg var syk. Så enkelt var det. Og siden... (16:35 søndag)

: Klippfisk er en stjerne hos topprestauranter verden rundt
I dettte nummeret tar vi turen innom nesten alle nordmenns favorittdestinasjoner. (16:28 søndag)

Billig og sunn mat
Du kan spise godt selv om lommeboken er slunken. Det krever bare litt kreativitet og planlegging. Det sier prosjektleder i Matgledekorpset i Rogaland, Heidi Netland Berge. Heldigvis har hun gjort... (14:00 søndag)

Alltid noe godt til middag
Til deg! Fiks ferdig ukemeny. (13:00 søndag)